雀巢中国首次发布植物肉品牌嘉植肴

1012月

12月9日，雀巢中国在北京首次发布植物肉品牌嘉植肴。包括：面向消费者市场的素香酥鸡块、素红烧狮子头、素宫保鸡丁、素麻辣香锅、素香肠和素红烧肉6款产品；面向专业餐饮行业的植物汉堡牛肉饼，植物鸡块，植物牛肉糜以及植物猪肉糜4款产品。雀巢大中华区首席营销官、糖果及植物基食品业务负责人江妮妮表示，嘉植肴依托雀巢30多年间在植物基领域的经验和先进技术，以及中国消费者饮食习惯和喜好，设计出更符合国人口味的中式菜品。系列产品高度模拟鸡肉、猪肉等常见肉质品类的外观、味道和口感，将带给消费者更多选择空间。据介绍，面向消费者的产品聚焦家庭晚餐、深夜加班、三代家庭3大消费场景，致力于实现简单烹饪就可拥有美味一餐。面向餐饮市场的产品适用于多种烹饪方式，是餐厅、咖啡馆、餐饮服务商的绝佳选择。